Doprava ZADARMO pri nákupe nad 99 €. VÝHODNEJŠIA doprava od 19,99 €.
Zákaznícka podpora:+421 222 205 980info@proteinaco.sk
    Ceny v:
    Domov / Protein Wiki / Recepty / Ľahká nátierka z trhaného hovädzieho mäsa

    Ľahká nátierka z trhaného hovädzieho mäsa

    Rýchla proteínová nátierka z trhaného hovädzieho mäsa, skyru a dijonskej horčice, hotová za 10 minút. Na porciu 22,3 g bielkovín a len 127 kcal, skvelá na celozrnný chlieb.
    Príprava 10 minút 3 porcie Náročnosť: Ľahké
    Rustikálne raňajky s nátierkou z trhaného hovädzieho mäsa a paradajkami

    Prečo práve tento recept

    Sýta slaná nátierka, ktorá sa robí bez varenia a je plná bielkovín.
    • Trhané hovädzie mäso s príchuťou barbecue, skyr a dijonská horčica – chuťovo výrazné a bez varenia.
    • 22,3 g bielkovín a len 127 kcal na 1 porciu (1/3 receptu).
    • Hotové za 10 minút, ideálne na celozrnné alebo ražné pečivo so zeleninou.

    Nutričné hodnoty (na 1 porciu)

    127 kcal Energia
    22,3 g Bielkoviny
    4,5 g Sacharidy
    2 g Tuky
    Orientačné hodnoty na 1 porciu (1/3 receptu).
    High protein Bez varenia

    Suroviny (3 porcií)

    3 porcií

    Na nátierku

    Na podávanie

    • podľa chuti Celozrnné alebo ražné pečivo
    • podľa chuti Čerstvá zelenina

    Postup

    1. Trhané hovädzie mäso nakrájaj na čo najjemnejšie kúsky.
    2. Červenú cibuľu nakrájaj nadrobno a kyslé uhorky na malé kocky.
    3. V miske zmiešaj skyr s dijonskou horčicou. Pridaj mäso, cibuľu a uhorky.
    4. Všetko dôkladne premiešaj. Podľa chuti pridaj trochu láku z uhoriek.
    5. Osoľ a okoreň. Podávaj na čerstvom pečive so zeleninou.
    Suroviny na nátierku: trhané hovädzie mäso, skyr, nakrájaná cibuľa a kyslé uhorky Suroviny v miske pred zmiešaním: mäso, skyr, dijonská horčica, cibuľa a uhorky Hotová nátierka na tanieri s paradajkami a ražným chlebom Nátierka z trhaného hovädzieho mäsa s paradajkami a ražným chlebom, pohľad zhora Ražný chlieb s nátierkou a plátkom paradajky

    Prečo práve tieto ingrediencie?

    • Trhané hovädzie mäso — hlavný zdroj bielkovín nátierky, už hotové a ochutené barbecue príchuťou – nemusíš nič variť; bielkoviny prispievajú k rastu a udržaniu svalovej hmoty.
    • Biely skyr — krémový základ nátierky bez smotany.
    • Dijonská horčica — dodá pikantnú hĺbku chuti.
    • Kyslé uhorky a lák — sviežu kyslosť, ktorá vyvažuje mäso.
    • Červená cibuľa — jemná ostrosť a chrumkavosť.

    Použité produkty

    Trhané hovädzie mäso – s príchuťou barbecue, 250 g
    Trhané hovädzie mäso – s príchuťou barbecue, 250 g
    250 g
    7,00 €
    Spolu: 7,00 € Na nátierku spotrebuješ celé balenie (250 g).

    Tipy

    • Ak chceš jemnú a krémovú nátierku, môžeš všetky suroviny krátko rozmixovať tyčovým mixérom.
    • Pre výraznejšiu chuť pridaj trochu prelisovaného cesnaku, čerstvú pažítku alebo štipku údenej papriky.
    • Ak chceš nátierku odľahčiť, pridaj viac skyru. Pre krémovejšiu konzistenciu môžeš naopak vmiešať lyžicu žervé.
    • Nátierku nechaj aspoň 30 minút odležať v chladničke, aby sa chute dobre prepojili.
    • Skvele chutí na opečenom kváskovom chlebe, celozrnnom pečive alebo chrumkavých hriankach. Doplniť ju môžeš čerstvou rukolou alebo reďkovkami.
    • Pre pikantnejšiu variantu pridaj trochu chilli alebo niekoľko kvapiek pálivej omáčky.
    Lucie Borůvková
    Autorka receptu Aktualizované

    Lucie Borůvková

    Autorka receptov | Protein a Co

    Lucie má za sebou roky v gastronómii, počas ktorých viedla vlastnú brunchovú kaviareň a tiež fresh bar. Tvorba jedál a hľadanie nových chutí sú jej blízke už dlho, či už ide o vychytaný brunch, rýchly obed alebo sladkú bodku. Rada experimentuje, upravuje obľúbené klasiky po svojom a hľadá spôsoby, ako do bežného varenia dostať viac bielkovín, bez toho aby jedlo stratilo to najdôležitejšie – chuť. Verí, že aj obyčajné každodenné varenie môže byť kreatívne a že zdravšie jedlo rozhodne nemusí byť nuda.

    Nové recepty ti pošleme e-mailom
    Zhruba 1× za týždeň až 14 dní. Žiadny spam, len recepty.
    Štítky: nátierka z trhaného hovädzieho mäsa · proteínová nátierka · nátierka so skyrom · high protein nátierka · rýchla nátierka · nátierka na chlieb · fit raňajky · fit desiata · recept s hovädzím mäsom · zdravé recepty