Zisti, ako si vybrať ten pravý proteín

Proteín. Asi každý o ňom už počul, väčšina vie, že ho potrebuje – no málokto presne vie, ktorý si vybrať. Ty to však po tomto článku už vedieť budeš. Stačí si prejsť celý text aj s tabuľkou na konci, kde prehľadne nájdeš všetky dôležité informácie, ktoré pri výbere proteínu potrebuješ. Pozri sa, čo si všímať a ako zistiť, ktorý typ proteínu je ten pravý práve pre teba.

Najprv si ujasni, čo vlastne chceš a aké sú tvoje ciele. Riešiš potravinové intolerancie, alergie alebo si vegán? Chceš nabrať, alebo schudnúť? Záleží ti na tom, z akého mliečneho zdroja je proteín vyrobený? Máš jasno? Super, poďme na to.

Ešte počkaj – tu je pár základných faktov, ktoré platia pre všetky proteíny v tabuľke:

• všetky majú skvelú chuť,
• ľahko sa rozpúšťajú,
• a ešte ľahšie sa pijú.

Je dosť možné, že sa do cvičenia pustíš už len kvôli zaslúženej odmene v podobe proteínu po tréningu.

Jasné, teraz sa určite uškŕňaš a hovoríš si, že ti dobre kecáme. Ale vôbec nie! Naše proteíny sú vážne niečo ako gurmánsky zážitok vo svete proteínových práškov. Veď nám je jasné, že každý deň do seba tlačiť niečo, čo nechutí, nechce asi nikto. Takže si na chuti dávame extra záležať.

Čo dôležité nájdeš v našej porovnávacej tabuľke proteínov od Protein a Co?

Pôvod proteínu

Rastlinný alebo živočíšny zdroj? S laktózou alebo bez? Presne o to tu ide. Ak si vegán, vegetarián, alebo si s laktózou príliš nerozumieš, túto kolónku určite neprehliadni.

Doba stráviteľnosti

Udáva, ako dlho sa proteín v tele uvoľňuje a ako dlho ho budeš tráviť. Bežne proteín stráviš približne za 2–3 hodiny, takže si ho môžeš dať prakticky kedykoľvek počas dňa.

Viaczložkové proteíny však môžeš tráviť pokojne aj 6 hodín – a práve tie sú ideálnymi parťákmi na noc. Zatiaľ čo ty spíš, oni makajú za teba a zásobujú tvoje telo živinami. Jasné, bez práce nie sú koláče… Ale keď k tomu pridáš trochu tréningu, môže z toho byť aj pekáč buchiet. Na bruchu.

Aminokyselinové spektrum

Označuje pomer a množstvo rôznych aminokyselín v proteíne. Bežne nájdeš v bielkovine 21 aminokyselín – a tie sú must-have pre rast svalov a regeneráciu.

Ak chceš, aby bolo tvoje úsilie naozaj vidieť, svaly rástli zaslúžene a aby ťa deň po tréningu nebolel každý pohyb, potrebuješ dostať do jedálnička všetky aminokyseliny – ideálne v pomere čo najbližšom k spektru kostrového svalstva. Ideálom sú teda proteíny s kompletným aminokyselinovým spektrom.

Sladidlá

Chuť rozhoduje o tom, či sa na svoj proteín budeš tešiť. A keďže každý máme chuťové poháriky nastavené inak, v našej ponuke si nájde niečo každý.

Od proteínov úplne bez sladidiel, čistých ako horská bystrinka, cez také, ktoré sú osladené prírodne (napríklad ovocím alebo stéviou), až po tie, ktorým sme chuť doladili bežnými umelými sladidlami. Ani pri nich sa ale nemusíš báť žiadneho chemického záveru na jazyku – na to si dávame extra pozor.

Využitie

Táto kolónka ti napovie, či ti daný proteín pomôže skôr s napumpovaním bicákov, alebo na ceste k plochému brušku. Ale nečakaj zázraky na počkanie – také nedokáže žiaden proteín.

Cesta za vysnívaným cieľom (či už sú to svaly ako Hulk, alebo krivky ako laň) je hlavne o pohybe a vyváženej strave. Keď chceš rásť, pridaj kalórie a siahni po gaineri, ktorý ti okrem proteínu dodá aj porciu sacharidov. Ak sa snažíš zhodiť, drž sa v kalorickom deficite a vyber si proteín s čo najvyšším obsahom bielkovín a čo najnižším podielom sacharidov.

Tráviace enzýmy

Ak tvoje telo nie je zvyknuté na poriadnu dávku bielkovín, môže sa stať, že sa zo začiatku budeš cítiť ako po nedeľnom obede u babky. Ale s proteínom to nevzdávaj. Radšej siahni po takom, ktorý obsahuje tráviace enzýmy. Tie ti pomôžu bielkovinu lepšie rozložiť a zabránia tomu, aby sa ti brucho nafúklo ako balón.

A čo ak ti zachutí proteín, ktorý enzýmy neobsahuje? Žiaden stres. Jednoducho si ich pridaj zvlášť. Využitie majú široké – hodia sa do proteínu aj po ťažkom nedeľnom obede so šiestimi knedľami.

Grass Fed

U nás je na prvom mieste nielen chuť, ale aj kvalita. Preto vyberáme len tie najkvalitnejšie suroviny. A čo to vlastne znamená „Grass Fed“? Predstav si lúku ako z rozprávky – nekonečný zelený koberec, svieti slnko a kravičky si spokojne pochutnávajú na čerstvej šťavnatej tráve.

Už to vidíš pred očami? Presne takúto pohodičku si užívajú kravičky napríklad v Holandsku. A práve od nich pochádza mlieko, z ktorého vyrábame niektoré z našich proteínov. V tej najvyššej kvalite a s rešpektom k prírode. Skús ich a presvedč sa na vlastných chuťových pohárikoch, že ten rozdiel je fakt cítiť.

Nehľadaj dúhové kokteily

Teraz už vieš, podľa čoho si vyberať proteín. ALE NEOČAKÁVAJ u nás DÚHOVO SFAREBŇOVANÉ NÁPOJE. FANDÍME PRÍRODE a v žiadnom z našich proteínov nenájdeš ani kvapku umelého farbiva. Stojíme si za tým, že proteín má pomáhať svalom a zdraviu – nie len dobre vyzerať v šejkri. Tvoje oči si to užijú až pri pohľade do zrkadla.

Děkujem, že sis jako společníka na svý cestě vybral právě nás – Protein a Co. A věříme, že s tímhle tahákem snadno vybereš protein, co ti sedne jak prdel na hrnec. Tak pojďme na to: